|
|
|
 |
新闻中心 |
当前位置：首页 > 新闻中心 |
|
| 套袋红富士苹果摘袋时间对果品质量的影响 |
| 来源：本站 日期：2016-7-26 浏览量：1560 |
|
|
| 套袋红富士苹果摘袋时间对果品质量的影响郭秀章，朱春华，刘玉刚，王淑贞（山东省莒南县果茶中心２７６６００）从９月１５日到１０月５日对套袋果（小林双层袋）每５天１批，分３批摘袋，先摘外袋，间隔４天再摘内袋，每批摘２株树，约３００个袋。１０月３０日采收时，每批果分别调查病虫果和日烧果，并随机抽２０个果测定可溶性固形物含量和硬度。结果看出：随着摘袋时间的推移果实的外观品质逐渐提高，摘袋越晚色泽越鲜艳、果面越光洁，其中第３批摘袋（着色期２０天）果实的外观品质最好，出口果率达７０％。方差分析得知，不套袋果可溶性固形物含量最高，与套袋果差异显著，随摘袋时间的推迟可溶性固形物含量降低，其中第３批摘袋果含量最低，但仍为１５．５６％，仅比第１批摘袋果低０．６４％，仍符合出口果要求；套袋果随摘袋时间的推迟，果肉硬度也降低，但无显著差异；随摘袋时间推迟日烧果率和病果率都逐渐降低，但套袋果日烧果率高于不套袋果 |
|
|
|
